三、怎样表现茶智慧

在“皇帝女儿也愁嫁”的竞争环境中，如何强化茶产业的文化元素？如何运用消费者喜闻乐见的方式泡好茶、说好茶、卖好茶？

第一，茶产业要确立市场导向型发展战略，明确“文化兴茶消费先行”发展思路。一要促进茶产业升级，完善茶产业结构，加大茶产业内部第三产业的比重，鼓励多开茶馆茶庄，奖励茶产品营销大户。二要加大茶产品深加工、精加工力度，加快茶产品从农产品向营养保健品的转化，使茶产品好看、好喝、好拿，提高白领阶层茶消费的份额。三