沈培平专访:人们对普洱茶的质疑有三大好处
发布时间 2012-03-20 浏览 8086 次
中也带来一些负面效应,比如说质量体系没有建立起来,价格信息不对称,能蒙就蒙,能骗就骗等等。这些负面的效应出现,也导致了一些相对所谓的大起大落的现象的出现。但是随着那一波过去以后,我觉得普洱茶产业已经渐入佳境,逐渐回到一个良性发展的轨道上来。

当然内部也要正确看待,它也不是全是坏事。有的人就问我,对普洱茶有质疑,有叫骂,怎么看?后来我说这个也要正确看待。刚才我说确实有不好的现象,但是质疑和叫骂也要看到它有三个好东西。

第一,在质疑和叫骂声中提高了全中国乃至世界人对普洱茶的认知。我曾经说过一个例子,2003年以前,全国包括云南省在内,除了藏区以外,天天在喝普洱茶的人没有超过2000个,现在是多少呢?现在云南省每十个人中至少有一个人在喝普洱茶。十个人至少有一个,那么你想,云南是4600多万人,那不就460万了吗?2000到460万是什么概念?当时我还在省政府工作,省政府天天喝普洱茶的只有两个人,我们老的省长徐荣凯和我,没有第三个人,天天喝的。现在我看省政府90%的人都在喝这个普洱茶。当

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