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3月28日讯:以茶遣兴,以茶抒情,以茶交友,以茶联谊……千百年来,茶,在炎黄子孙心中留下了极其深刻的烙印。
唐代诗人卢仝好茶成癖,诗风浪漫。他的《走笔谢孟谏议寄新茶》诗,传唱千年而不衰,其中的“七碗茶歌”之吟,最为脍炙人口:“一碗喉吻润;二碗破孤闷;三碗搜枯肠,惟有文字五千卷;四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散;五碗肌骨清;六碗通仙灵;七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”
时光流逝,穿梭至今。置身于碧绿茶园之中,手握一杯刚冲泡出来的“森林雪”,透过清透洁净的茶杯,嫩嫩的茶芽,飘在沸水中,黄中透着绿,根根直立。汤色绿中透着清亮,入口留香,回味甘醇,不由得令人想起卢仝的诗句。茶之美妙,言尽于此。
“森林雪”有机茶的“美”,并非凭空而来。从原料茶苗品种的选择,到茶叶基地的管护,再到茶叶的加工制作,都有着严格的生产要求和质量标准,为的就是保证茶叶的内在品质,从而使“森林雪”有机茶真正实现