“我们种植的茶苗主要有‘福鼎大白’和‘名山131号’两个品种，都是国家级良种。”四川森林茶业有限公司副总经理卢大明笑称，这两种茶苗品种是“燕瘦环肥”，各有特色。“福鼎大白”芽头丰润，“身材”较丰满，口味纯爽，不涩口，回口鲜爽、微甜，以此制名优茶，色、香、味、形俱佳。而“名山131号”则“身形”稍有纤细，具有高山茶清香持久、滋味醇厚、回甘、耐泡等品质风格，滋味较“福鼎大白”醇厚一些。“用这两种品种制作出来的茶叶，品质都非常优良，加上我们从茶园管护到茶叶加工都不使用任何人工合成化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等化学物质，所以生产出来的有机茶无论从品质、口感和功效上来讲，都是上品。”卢大明言辞恳切。