事实上，即使是在信阳茶叶大后方郑州市场，茶叶的分级同样鲜明。业内人士介绍，在郑州的高档茶楼，冲泡信阳毛尖用的都是信阳水，专门有人将信阳南湖湾水运到郑州，而信阳红茶则享受不到这种“待遇”。

　　“我们与五云、文新比不了，同样是收青茶，他们的成本要比我们高，做的是高端路线主要是专营店，拥有品牌价值。”张德告诉记者，“茶叶市场不只是高端，更主要的是一种平民饮品，几百块钱的中低档茶叶是市场最需要的。”

　　“高端茶要做，没有问题，中低档茶更要大量去做，真正能让茶农增加收入。”欧阳道坤表示，“怎么跟市场对接，跟消费者对接，做市场化，才是企业生存之道，才是信阳红茶发展之路。”

　　销售渠道扩张之惑

　　信阳茶叶领域，“领军”的五云和文新两家企业，同样对市场占有率不满意。

　　“扩张，并不单纯是为了占领更多市场。文新公司做了２０多年