天津茶叶协会秘书长谭肇荣介绍，天津市茶叶品种不断增加，普洱茶、金骏眉、铁观音等茶叶的销量都在逐年上涨。而花茶的销量之所以能一直领先于其他茶叶，“主要是因为消费人群比较集中，四五十岁的中老年人特别偏爱花茶浓重的味道，基本不会改变消费习惯。”谭肇荣说。

　　同时，谭肇荣表示，不同品类的茶叶，根据其产品和品质等多种因素，价格区间都比较大，基本都在每斤１００元至数千元不等。而市民自家饮用，大多选择价位在每斤２００元至５００元的中低档茶叶，中高档茶叶则主要被作为礼品馈赠。

　　记者采访中遇到的不少茶老板也表示，目前最大的客户群就是“各个行业的生意人”，占到散客的８０％以上。经营茶叶批发的肖老板表示：“很多来茶城买茶叶的‘生意人’都是老主顾，现在买茶送礼的人越来越多了。