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走下“贵族茶”神坛
阵痛过后的普洱茶市场,究竟应该何去何从?中国作为茶叶的发源地,有名茶,却没有叫得响的品牌,“有名无姓”的根本病因就在于产品创新力度不够,营销理念和模式落后。普洱茶行业需要改革,需要品牌提升。据统计,中国目前有饮茶习惯的人有5000万左右,而其中喝普洱茶的人不足1/10,这也使得“普洱茶无消费者”的观点一度在坊间流传。
事实上,普洱茶缺的并不是消费者。作为拥有近两千年历史的中华名茶,普洱对人体的健康功效已是人尽皆知,真正让大众消费者望而却步的,是传统普洱茶复杂的饮用方式。传统普洱茶以砖、饼、沱等紧压茶的形式为主,冲泡、品饮相对繁琐,在大众的印象里,普洱似乎有些高不可攀,深不可测,不过是有闲阶层的时尚饮品。这种误解对普洱茶以及普洱文化的推广都是极为不利的。普洱茶积淀着中国一千多年的文化内涵,但文化不是海市蜃楼,必须要有浓厚的群众基础作为肥沃土壤,普洱茶文化才能生根发芽,因此,当务之急是要让普洱茶