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茶谚是指关于茶叶饮用和生产经验的概括和表述,并通过谚语的形式,采取口传心记的办法来保存和流传。它并不与茶俱有,而是茶叶生产、饮用发展到一定阶段才产生的一种文化现象。茶谚最早的文字记载见唐代苏 的《十六汤品》,其中有:“谚曰,茶瓶用瓦,如乘折脚骏马登高。”
1、茶树种植谚语
法如种瓜
千茶万桐,一世不穷
千茶万桑,万事兴旺
正月栽茶用手捺
向阳好种茶,背阳好插衫
桑栽厚土扎根牢,茶种酸土呵呵笑
高山出名茶
槐树不开花,种茶不还家
一年种,二年采
2、茶园管理谚语
七挖金,八挖银,九冬十月了人情
三年不挖,茶树摘花
老茶不改鸡骨头
若要春茶好,春山开得早
若要茶树好,铺草不可少
若要茶树败,一季甘薯一季麦
茶山不用粪,一年三届钉
茶地晒得白,抵过小猪吃大麦
茶树本是神仙草,只要肥多采不了
春山挖破皮,伏山挖见底
修茶臂,理茶脚
要吃茶,