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对于“有机茶”偏贵的说法,一位茶商颇为无奈:“生产成本就在那儿,5斤茶青加工1斤茶叶,挑枝损耗,采青和加工的人力成本,电费、认证费、储藏费等,想降都降不下来。”
在业内人士看来,大部分消费者对“有机”概念的不了解和需求小,是制约有机茶市场发展的一个重要因素,同时,有机茶生产的门槛高、成本高,也是制约其发展的另一个重要因素。
记者随机采访了十几位市民,发现大部分市民对有机茶并不了解,只是这次受到了农残事件影响后,有一部分人开始把目光投向了有机茶。
由于有机茶的价格和消费者对有机茶的认知度等客观因素,有机茶的市场推广仍处于尴尬的状况