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其次,正确地阅读食品标签,食品包装上的营养成分会标明每份食物所含有的热量。要注意的是,很多食品标签上写的是两份或更多份的热量,你要把它换算成一份食物所含有的热量。比如说,500毫升的柠檬汁每份含有110卡的热量。调查研究显示,女性通常在看热量之前注重看食品含有多少克的脂肪和糖分,这样反而会误导你吃得更多。
健康菜谱
以下的这个菜谱可以提供1600卡的热量,可以满足一个中等运动量的女性每天的健康需要,如果不能坚持,至少隔天坚持。
早餐:250毫升脱脂咖啡,1个大橘子,几片全麦面包,1个全麦松饼,用橄榄油煎的鸡蛋,1块干酪,1/4个梨,4 个樱桃西红柿。总热量:498卡。
午餐:150毫升酸奶,蔬菜色拉(选用绿叶蔬菜,如1/4个紫甘蓝,1个胡萝卜,5个樱桃西红柿,豌豆等)。总热量:479卡。
晚餐:半个馒头或3/4碗糙米饭,100克鸡肉或