营养点评：目前，韩国泡菜逐渐成为世界上认可的健康发酵食品。韩国科学家们发现，泡菜中不仅含多种维生素、矿物质以及人体所必需的十余种氨基酸，还有比较明显的减肥作用，这一点已在动物实验中获得证明。

　　3.日式纳豆法

　　特点：咸、辛，爽口。

　　制作提示：在大型超市可买到纳豆，可以直接吃或拌淡酱油；在50g纳豆中加入一些辛香料，不仅风味独特，瘦身效果还会加倍；将50g纳豆与葱花拌和，可令血液循环更加畅通；将50g纳豆与普通泡菜同食，能促进正常的肠胃功能，不仅能瘦身，还能帮助大便通常，防止便秘。将50g纳豆与白萝卜泥混合食用，可增加饱腹感，令饮食的总热量降低，帮助瘦身。

　　注意事项：每天