记者了解到,安化崇山峻岭,山脉延绵,气候温和,雨量充沛,雨雾缭绕,茶业中的茶多酚、氨基酸、蛋白质、硒等含量丰富,从而形成了黑茶卓越的蜜味特质及生津回甘、经久耐泡的品质。安化黑茶现在的价格普遍在几十块到几百块一斤不等,价格并不贵。市民可以到专卖店选购一些茶底较好的黑茶品饮或者收藏。