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关于茶的80个问答
关于茶,实在有太多太多的“秘密”!
茶,是一门学问,能从中学到什么,从中感悟到什么,都是尤为难得的。而这些前提,则是要你对茶有一些些了解,这些是前辈们的心血结晶,也更是他们对茶的感悟及理解。如果这80个问答你能全部看完,足以说明你是爱茶爱到极点,也说明你对茶有了一些些了解。
温馨提示:内容有点多,建议先泡个茶再慢慢看!分享给你的茶友们吧~
1、用什么样的茶具泡茶最好?
现在通用的茶具有瓷器、陶器(主要是紫砂器)、玻璃、塑料。在冲泡红茶和乌龙时我会选用陶器,因为从品茶的角度来看,以瓷器和陶器最好,其保温性好,沏茶能获得较好的色香味,且造型美观,具有艺术欣赏价值。但冲泡绿茶特别是碧螺春和银针时我一般用玻璃茶具,玻璃茶具可见杯中轻雾漂渺、澄清碧绿及朵朵茶芽之美态。至于搪瓷、塑料茶具,虽有轻便、耐用之优点,但一般为了解渴而临时使用。
2、水质对泡茶有影响吗?
水的种类很多,性质是不同的,各种水因所含溶解物质的不