上一主题:东莞市茶文化促进会换
下一主题:2012厦门茶展:七大专
如果说菊普是茶叶“跨界合作”的初级阶段,那么橘普的结合方式则更为深入复杂。记者了解到,橘普的制作工艺相对复杂,首先挑选新鲜柑桔并在其底部割开一个小洞,把里面桔肉掏出来后放入普洱茶,最后经过一定时间的炉温暗火烘烤和晒制,一个完整的橘普才能形成。
记者在芳村茶叶市场上随机走访了十几家茶店,发现橘普遍地开花,大部分经营普洱的茶行都摆上几款橘普茶。不仅数量上去了,花样也不少。有散装的,有罐装的,有盒装的,有漂亮的礼盒装。
“一个小小的陈皮桔,完整的皮,里面包着茶,泡的时候把茶叶掏出来,再加一点陈皮下去。”百茗汇的销售人员告诉记者,每个橘普茶可分4—5次饮用,果皮与茶同时冲泡,茶汤为