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中国茶行业正在迈向营销时代
随着茶叶品牌化的崛起和市场竞争激烈程度的加剧,茶叶营销越来越受到茶企业的重视。包括聘请专业营销人才、导入专业营销机构。中国茶行业正在迈向营销时代。
但是,茶叶是一个具有独特属性的产品,茶行业是一个具独特属性的行业,茶叶营销由此就有了其独特性。
茶营销必须从茶叶产品出发。
首先,中国茶叶的水平宽度和垂直高度导致现代营销理论难以简单适用在茶行业。中国名茶志上录入的中国茶叶品类就超过一千种,有名字的茶叶则多达数千个,这叫做茶叶产品的水平宽度。而每个茶类又都有从数十元到万元级的丰富产品价格线,这叫做茶叶产品的垂直高度。
其次,每一个品类的茶叶都至少在色、香、味、形、效等五个方面具备自己的个性。“色、香、味、形”是感官要素,“效”是理化要素,这五大要素是由茶叶树种及其生长的气候特色、地域特点和制作工艺所决定。每一个品类的茶叶又都有自己的历史传说和文化故事。不同品类的茶叶还对储运条件