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业内人士对现阶段的红茶市场发展存在担忧。海峡茶业交流协会副会长危赛明表示,2010年福建红茶的产量创历史新高,全国各地都开始生产红茶,这为红茶市场出现供大于求埋下了隐患;红茶价格的两级分化严重,高价位的红茶消费群体具有局限性,低价位的红茶很多都存在粗制滥造,品质无法保障;眼下,特点明显,能给消费者留下深刻印象的红茶还比较少。
业内人士认为,目前红茶市场需要正确的引导,让消费者能放心消费。
品牌形象巩固与提升阶段来临
福建省政府发展研究中心区域和企业评价中心主任曾章团认为,福建红茶的发展已经进入了品牌形象的巩固与提升阶段,必须以品牌影响市场。
他告诉记者,红茶热潮来得太快,目前企业品牌和地域品牌都没有跟上,导致消费者在选择产品时常常感到无所适从。他认为,红茶市场需要一些媒体以及权威机构的参与,对市场进行引导。
据悉