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一位不愿透露姓名的茶商告诉记者,这几年,茶叶安全问题不断,在屡次的农残、重金属的检测上,铁观音屡屡中箭,以至于很多茶客都不敢喝铁观音,哪怕是人家送的铁观音礼品也放着不动,改喝红茶、黑茶以及大红袍等等,所以很多做铁观音的茶商亏得一塌糊涂,转做起了红茶。
对此,某茶业运营部经理告诉记者,除了大的市场环境变化,由于季节转变,绿茶属于凉性,销售进入下行轨道,下半年是红茶的热销旺季。
与此同时,黑茶的消费也在宜宾渐成气候。
随着茶叶知识的普及,越来越多的消费者认识到黑茶解腻降脂的作用;不少市民为了预防“三高”,已经把黑茶作为日常的保健茶,每日饮用。再加上宜宾本地早就是边茶——黑茶的产地,价廉物美的本地黑茶大大满足了普通市民的需求;甚至有美容院大量采购黑茶作为减肥降脂的饮品配送给客户。
也有品牌茶企窥到此处商机,着力新品研发,准备将高档黑茶投放市场。
不过,一些商家利用消费者盲从名牌的心理,将普通茶叶“忽悠”成高端&l