海世博会,成为中国世博会十大名茶之一。安化
黑茶再度走进茶人的视野,成为茶人的新宠,其特色的千两茶更是堪称一绝,就是每支
茶叶净含量约合老秤1000两而得名(约73斤)。2008年,国家公布的第二批国家非物质文化遗产名录,
黑茶制作技艺被列入其中,里边就包括湖南省安化县千两茶制作技艺、益阳市茯砖茶制作技艺。据史料记载:“安化千两茶(又称花卷茶)”最早出现在清朝同治年间,千两茶制作工艺独特,采用正宗上等安化黑毛茶原料,经蒸、踩、捆、压等数十道工序加工而成,其形如柱,老秤重一千两(约合36.25公斤),俗称“千两茶”。千两茶制作技艺为安化所独有,2010年5月底,罗艳群接到政府相关领导的通知,组织编排一个节目,展示安化千两茶踩制技艺,要于6月中旬在北京首届中国农民文化艺术节上展演。“时间非常紧迫,当晚我急得睡不着,排练节目,不仅需要时间、资金,更需要作品、演员,我到哪儿去弄作品上哪儿找演员呢?这可是进京城表演啊”,罗艳群告诉记者,“忽然,我的脑海里浮现出茶农踩茶的