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传统茶业是单一增长性茶业。传统茶业是低层次的茶叶生产,服务产业缺乏,支撑体系弱。现代茶业是关联增长性产业。市场化推动专业分工,生产增长的同时,服务产业如生产性服务、流通性服务等同步增长。并且通过茶业的发展,促进各产业利益相关者得到全面可持续的发展。
传统茶业是本土性茶业。一般采取的是地方性茶叶名称作为品牌名称。所以,不论是从全国或是从全球来看,传统茶业市场是分割的本土性区域市场。现代茶业是区域化基础上的全球性茶业。现代茶业从市场的需求出发来组织生产,由此,产品形态由市场的需求来决定。产品市场建立在区域市场基础上,由区域化构成一体化全球市场。
传统茶业是以“小农”性市场为主体的流通体系。