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快速发展催生造假
在快速发展之下,黑茶的隐忧也出现了,尤其是原料以次充好的问题。
以热销安化黑茶为例,2010年4月6日,国家质检总局正式批准对安化黑茶实施地理标志产品保护。2011年6月27日,安化黑茶所在地益阳市正式实施《安化黑茶地理标志产品保护管理办法》,明确要求安化黑茶原料必须来自安化县和桃江、赫山的部分黑茶产地,涉及32个乡镇。
2011年安化黑茶茶园基地面积仅29.2万亩,产量有限,但由于市场需求远远大于产地原料供应,一些茶厂为谋取暴利就向外地采购价格更为便宜的原料茶叶。益阳市也认识到原料不足给安化黑茶带来的隐忧,正大力鼓励农民开辟新茶园。
与此同时,由于消费者对黑茶不够了解,一些不法茶商还对黑茶进行黑茶年份造假,把年份不长的黑茶说成十几年甚至几十年的黑茶,抬高价位。
保健功效被浮夸
黑茶因为其保