近日，中国嘉德第20期四季拍卖会再次推出了普洱茶专场，颇受关注，如何收藏普洱茶也成为不少藏家关心的问题。普洱茶的长足发展时期是明代。明朝大力开发云南，云南经济快速发展，云南少数民族文化与汉文化有了广泛交流，蒙氏“晒青紧压茶”在云南大普及。明朝谢肇制的《滇略》有了“土庶所用，皆普茶叶，蒸而团之”的记载。所谓“普茶”即普洱茶，这是万历末年（1620年）普洱茶成为一个名词见于谢肇制的《滇略》一书。普洱茶内销在天启年间（1621年至1627年），达406担左右。

　　清朝初年，普洱茶在京城宫廷内外普遍受到欢迎，获得好评。1659年始，清政府把普洱茶列入贡茶案册，并在普洱府设立茶局，在思茅厅设加工贡茶总茶店。《普洱府志》记载当年生产普洱茶的盛况：“普洱所属六大茶山……周八百里，入山作茶者十余万人。”

　　普洱茶的大发展，始于19世纪末，云南全省茶叶销售达1500吨。此时滇西其他地区也普遍种植了大叶种茶。由于大叶种茶苦涩味较重，耐泡，为藏族同胞喜爱，滇茶销往西藏的数量逐年增长，1940年达4