牡丹花茶是由被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣这些原料制作而成的。牡丹花茶的学名是PaeoniaSuffruticosa，英文名为Treepeony。

　　牡丹花茶的功效　　牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。　　牡丹花茶具有养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老的功效。常饮牡丹花茶可使人气血充沛、容颜红润、精神饱满。　　牡丹花茶具有美容养颜功效、降低血压、补肝的功效，常喝牡丹花茶可以减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。　　此外，常喝牡丹花茶还能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。　　牡丹花茶的鉴别　　根据花瓣层次的多少，传统上将花分为：单瓣（层）类、重瓣（层）类、千瓣（层）类。在这三大类中，又视花朵的形态特征分为：葵花型、荷花型、玫瑰花型、半球型、皇冠型、绣球型（传统上把皇冠型和绣球型称为起楼）六种花型。