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细品玉桂
玉桂除了拥有岩茶的特色滋味外,茶汤更是有着辛锐持久的香气,这种香气在未冲泡的时候比较含蓄,花香桂皮香还隐藏在焙火味中,等到冲泡后,我们惊叹于这一小茶盏的茶汤便能让一室馨香。明显的桂皮香味开始逐渐显现,且久泡犹存,仔细闻还有淡淡的乳香味,仔细看表面还结了一层薄薄的茶气,那是多么油润的茶呀!端起杯子闻香细品,入口的茶汤凝而不散,仿佛是在口中含了一颗水球,有些稠有些润,丝滑似牛奶,清新的花香也慢慢释放出来,这般厚重的味道是属于试过一次后就永远不会忘记的。
玉桂的美也许在它的朴素,没有太多花哨的东西,色泽和口味