中茶六堡 茗香似情

人道：人情冷漠，而因为喜爱品茗，我们以茶会友却积蓄了不少真情；人道：身处躁世，而因为喜爱六堡茶，我们却能从浮生中偷得“慢生活”，不徐不疾地相携走上悠然人生路。因我们共同喜爱的中茶六堡茶，我今天特地谈一谈“我们”与六堡的情谊。

周末，家中点一盏暖灯，沏一壶六堡香茗，与好友聚。我与友人最喜中茶六堡茶，开汤即可闻香气四溢，显然已经初步陈化完成，可以进入品饮阶段了。汤色棕红明亮，琥珀红光，茶香自内而发，味浓而纯厚。友人道：确实也是难得的好茶。品茗间，我却想到茗香与情谊的相像——茶与情聚美，也都有四美：

一是品质变化体现陈放之美：六堡茶贵在“陈”上。经一段时间存放的中茶六堡茶，口感发生明显变化，醇厚、爽滑。愈久愈香，像一坛好酒，更像友人间的情谊。时间涤去青涩，留下香醇。

二是香味气韵所体现的变化之美：六堡茶特点，槟榔香，而在香韵中，槟榔香浓淡交替，醇厚与清新柔和地与味蕾接踵而至。“变&rdqu