事实上，视觉、嗅觉、触觉这些感官指标是很难独立起来的，是你中有我，我中有你。

再说“岩韵”。相对于“音韵”来说，“岩韵”还没有一个定说，还处于见仁见智阶段。有说豆浆味的，有说棕叶味的，有说茶汤滋味中有骨头的，也有说只能意会不可言传的，还有的说武夷岩茶“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”。

好一个岩骨花香，真是点睛之笔！有的学者干脆把“岩韵”解释为带有浓厚原产地保护意义的“武夷地上香”， 是武夷山得天独厚的生态环境造就了岩茶的“岩韵”。

据考证，武夷山整体环境良好，尤其是三坑两澗和九曲溪畔的土质多为岩石风化后的砂砾壤土，结构疏松，酸度适宜，富含有机质和矿物质；再者，制茶方法沿用传统标准，其中最主要的是鲜叶中开面采，中度萎调，做青以“三红七绿”的发酵程度为标准，并用文火慢焙；采用有机茶的管