植、生产管理、农资使用、鲜叶采摘、干茶制作、产品保鲜、包装运输各个环节严格要求，茶园生产和茶叶炒制水平不断提高。2005年，“石门银峰”和“东山秀峰”茶双双入选“湖南十大名茶”，成为湖南省90个产茶县市中唯一的“双佳茶”。再次，产品推介大打“文化”牌。2003年茶季以来，“石门茶文化节”连续举办五届，成为全国茶叶界的盛会，“茶禅之春”、“挑担茶叶上北京”、“茶醉潇湘”等系列活动精彩纷呈。2006年4月，“东山秀峰”茶成为国家赠送国际友人的“国礼茶”。2007年5月18日，承办全球茶叶“奥林匹克”——国际茶业大会国际茶人品茗会，受到包括联合国茶叶小组秘书长、国际茶叶委员会主席等全球茶叶界400余名顶尖级权威的肯定与好评，400余件“石门银峰”礼品茶走向世界，口碑传遍全球。石门先后被认定使名为“中国茶禅之乡”和“中国炒青茶发源地”，夹山中日茶道源头，“千年贡茶”牛抵茶，“百年茶号”泰和合，“禅茶茶艺”等传统茶文化熠熠生辉，《采茶歌》、《采茶送郎》、《夹山茶醉》、《石门茶香》、《请喝一碗茶》、《品茗赋