上一主题:春茶上市在即 四川茶
下一主题:杭州凯旋路打造 茶文
从2012年初到2013年初,中国茶产业走过了纷纷扰扰的一年,从农残风波到地理商标之争,从“绿变红”猛闹到茶业电商萌动……中国茶有太多的时刻未及分辨,就被市场的洪流推到舞台上,留下一连串意味深长的思考。值此2013开年之际,让我们谨以一份审慎、客观且满怀期待的心情,大胆对2013年的中国茶业略作展望。
茶国标:质量追溯渐渐透明
2013年3月1日起,由卫生部和农业部联合发布的食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》将正式实施。新标准对茶叶类别的最大农药残留限量标准由原来的9种增加到25种,菊脂类由以前的5项增加到8项。
这透露了一个信息:中国茶叶的安全、有机、绿色化,已经从民间呼声上升为政策导向,未来可能有一系列的配套措施保证新标准的推进。客观地说,中国茶业一直以来在某些环节的不透明和难追溯,导致了市场上一些杀鸡取卵现象的滋生,影响整个中国茶产业的效益。因此谁都不能否认,中国茶目前面临的首要问题之一是打造真正安全、有机、绿色化的种植以及流通环境,并以此来建立