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白茶世界网关注:古时称茶为荼,又名 ji ǎ, ml ng , chu ǎ n , g ā o 芦等。当时的茶树大都和药用植物一样是野生的,多生长在山林地带,因此有高山出好茶的说法。例如四川的蒙顶山,福建的武夷山,云南的南糯山,浙江的天目山,安徽的黄山,河南的大别
白茶世界网关注:古时称茶为“荼”,又名jiǎ,mlíng,chuǎn,gāo芦等。当时的茶树大都和药用植物一样是野生的,多生长在山林地带,因此有“高山出好茶”的说法。例如四川的蒙顶山,福建的武夷山,云南的南糯山,浙江的天目山,安徽的黄山,河南的大别山等等。人工栽培茶树始于四川,故有“蜀土茶称圣”之说。相传在西周早期,四川少数民族曾把巴蜀产的茶当作贡品。
晋代郭璞注《尔雅》中记载:“早采者为茶,晚取者为mlíng,一名chuǎn,蜀人名之苦茶。”西晋诗人张载赞美四川茶“芳茶冠六清,溢味播九区”。到了唐代茶已经成了社会的主要饮料。唐代学者陆羽撰写了我国第一部,也是世界上第一部