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接着,冲泡第二水。 15 秒出汤。看着玻璃公道杯里明净透彻的金黄色,是如此的艳丽,恰如秋天的傍晚,西天那一抹灿烂的流霞。青花白瓷杯里的山水画,变成了晚霞映照的美景,蒙上了一层金纱。看着这美丽的茶汤,都舍不得去喝它了。用一个小小的玻璃公道杯留出一杯来观赏,才肯开始品味。
这时的茶汤已经降温,热而不烫入口刚好。啜进一小口,润滑饱满如凝脂,在口中滚动不散——这该就是岩骨的感觉吧。让它慢慢的滑过咽喉,所过之处,好一种滑爽而舒畅!再品第三水,含一口微烫的茶汤,微张嘴唇吸进空气,让茶汤在口中激荡,使舌头的味蕾全方位感受茶汤的润滑与甘甜。品字有三口,茶要三饮方知味。喝了第三杯茶,再用嘴吸进空气,然后闭嘴从鼻腔呼出,馥郁却柔和的花香溢满口腔鼻腔。从舌尖到喉底,回甘随之而来,一种甜润和清凉继而沁入心脾,身心感到一种轻松和舒畅。我想,这不就是“不