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清廷普洱贡茶的加工制度
发布时间 2013-03-01 浏览 4580 次
中，有额定量，因而 加工前后要称茶叶数量。在厂房后门外的隔壁有茅厕，茅厕内 有便桶，便桶有专人及时处理。后门口置有净手水槽而且有专人把守监督，制茶师解便回来必须换装并洗手。违者因当日贡茶作废而将受重罚。次年还要补足头一年作废的贡茶。
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