大红袍背后的故事(下)
发布时间 2013-03-02 浏览 8051 次
这里在武夷山有一个民间故事,相传武夷山有一个年轻的小伙子,叫做苏龙的,他既是茶农,又是猎人,有一次上山去采茶,正采了半箩筐的时候,看到一只山麂跑出来了,就跟一些小鹿似的动物,他不由自主就去打山麂,山麂被打伤了以后,就拼命地跑,他就背着这个竹篓在后面就拼命地追,头上是烈日当空,他翻山越岭不断地跑,结果山麂没有抓到,他灰心丧气地回到家里,哎,想到还有半篓茶嘛,就把它做掉吧,结果就是这半篓茶做出来,香气四溢,整个乡亲四邻们都不懂他家做什么,都来看,你家里到底做怎么,这么香。就是乌龙茶,也就是说在无意当中发现了日光晒青,日光萎凋,跟摇青这么一个做法。

在距九龙窠不足五公里的地方,有一个叫遇林亭的山坳,1998年至2000年,考古人员在这里挖掘出了两座宋代古窑址,一号窑长73﹒2米,二号窑长113﹒1米,两座窑基均宽为2米,都依山体挖沟砌筑,窑炉的倾斜度达到26-30度,窑内的构造设计巧妙合理,能有效控制火势,使窑内温度达到一千度以上。同时出土了大量宋代黑釉、青釉瓷碗及窑具。最为重要的是发现

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