而就在今年4月份，同样用福鼎白茶萃取物制成的福鼎白茶饮料横空出世，填补了我国无白茶饮料的市场空白。该饮料的问世同样来自福鼎茶企与科研院所合作，它由福建轻工业研究所历经2年时间研制而成，福鼎茶企投资生产。

　　除了以上两个企业之外，记者从福鼎市茶业局获悉，福鼎其它茶企也在“磨刀霍霍”，准备进军茶叶衍生品的行列。

　　出现这样情况并非偶然。近年来，福鼎市先后成立了“中国国际茶文化研究会白茶研究中心”和“福鼎市中国白茶研发中心”，进一步加大与中国茶叶研究所、中国疾病预防中心食品营养与食品安全研究所及福建农林大学等省内外科研机构、高校的合作，认真开展白茶制作工艺创新等方面