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发展正山小种红茶 武夷山桐木村生态保护显效益
发布时间 2013-03-06 浏览 7239 次
，多的几十亩、上百亩。全村现有茶山6800亩，年产精制茶17万公斤。过去，很多村民只卖茶青，如今，更多的村民是自己加工经营，因为他们知道，保护区就是一块响亮的牌子，这里的东西很抢手。目前，全村家庭作坊式规模以上加工企业有130多家，其中江元勋、付连兴、梁骏德等3户家庭规模最大，年产精制茶都在1万公斤以上。他们的元正、桐木、梁品记等都名闻遐迩。
正山小种红茶曾因是英国皇室用茶而红遍海内处，深受世人追捧，目前，已成功注册国家地理标志产品。除了独特的加工工艺，成功的促销手段，更重要的就是这些红茶品质好，而品质好的前提就是生态环境好。正是由于保护才有了桐木村如此优越的生态环境。为了做大做强正山小种，去年村民还成立了正山小种红茶协会，这是全省唯一一家红茶协会，目的是共同探索红茶制作工艺，推动正山小种的保护和营销等。
桐木村有竹山3.78万亩，每户都有几十亩至上百亩的竹山。全村现有竹制品加工企业11家，产品畅销国内外。大部分村民都把毛竹卖给这些企业，现在一根毛竹能卖20元左右。全村年产2
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