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黑茶究竟是否合适投资,在业内还有不同的看法。一位资深的茶叶专家告诉笔者,如果购买黑茶是为了降低喝茶成本或者馈赠亲友,是可以的。但是,黑茶陈年旧黑茶,口感比较薄,总体来说不具有投资价值。
而资深茶人梁伟德则认为,由于黑茶目前的价格每年都在上升,其实是具有投资价值的,消费者可以适当收藏黑茶。但如果把黑茶作为投资对象的话,需要对黑茶有足够的了解和认识,黑茶的生产商有几百家,如果盲目投资,就容易被黑茶“黑”了。
梁伟德表示,投资黑茶要看原材料、年份、产品加工等元素,只有质量上乘的黑茶才具有不断升值的空间。梁伟德认为,年代越久的黑茶价值越高,而黑茶中富含的多种微量元素以及低咖啡碱含量非常适合现代人饮用,特别是茯砖及千两茶两个种类的茶叶中含有俗称“金花”的冠突散囊菌。到目前为止,起降血脂和促消化作用的“金花”只能在灵芝中找得到。陈年的黑茶在存放过程中会产生后发酵,通过微生物的参与作用,使“金花”的大分