凌云白毫茶“下脚料”成了促农增收宝贝
发布时间 2013-03-09 浏览 6644 次
西凌云浪伏茶业有限公司生产技术部就开始研发利用白毫茶的“下脚料”作黑茶。2008年,凌云建立茶叶研究所和百色茶叶人才小高地,新建黑茶专用厂房、配置高新设备、聘请专业技术顾问,突破了普通黑茶卫生不达标、叶底粗老碎烂、滋味陈霉等弊端,建立了有机黑茶生产标准化体系。

  2009年,浪伏茶业选送研发的黑茶茶样参加“第八届”中茶杯全国名优茶评比,荣获黑茶类特等奖,并获得广西科技成果奖。至此,浪伏有机黑茶一举成名。

  该县有机黑茶的研发成功,是凌云茶叶加工技术和茶叶产业的一大突破,更为穷乡僻壤的茶农找到了一条增收致富路。据了解,该县目前共有5个茶叶生产基地,1800户茶农,年产有机黑茶25吨。有机“下脚料”成为黑茶原料之后,茶叶企业以5元/公斤的价格收购,茶农户在原先芽头收入的基础上,每户均增收13800元,这不仅让他们的腰包鼓了起来,大大提高了他们种茶的积极性。茶农向启社乐呵呵地告诉记者:“如今有了黑茶,儿子儿媳妇都说以后不出去打工了,在家种茶管茶更划算。”

来源:右江日报

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