金奖：滋味略有下降，但是刺激度依旧，骨头明显，甘甜度强，香气醇和带甜味。

这两泡马头岩肉桂，普通级别的茶（市场价格在2000元一斤）口感相对柔和，有一定的刺激度，花果香明显，入口很顺，只是骨头有些软；金奖级的茶（市场没有销售及可对比茶，很难评估价格）初入口明显的蜜桃香，后转为桂皮加花果香，带奶味，滋味醇厚刺激度强，回甘好，是一泡极具特色的好茶。总的来讲，这两泡茶，从香气看：香气高锐，品种香清晰，果香浓郁，伴有花香和乳香；以口感说：滋味甘醇，刺激性强，回甘好。

马头岩果然是马头岩，这两泡茶特征鲜明，整体给人的感受就是直接、清楚，不论是滋味还是香气，没有含蓄，也没有委婉，从头到尾都是平直的摆出来，直率而有品格，不需要品茶人去过多的琢磨。

武夷山肉桂品评>>>

“武夷名岩所产之茶，各有其特殊之品”（蒋叔南《武夷山游记》）。肉桂，亦称玉桂，具有独特的品质特征，香极辛锐，具有强烈的刺激感