蓝涧：滋味浓重沉稳，刺激较强，苦涩较重，回甘，香气浓而沉。总体滋味厚重，整体下沉感明显。

第三泡：

水温：沸水

方法：顺碗边注水

浸泡时间：1分半

品评：

农夫：滋味浓醇，较柔和，苦明显、涩、回甘，香气清雅，微带花香。

香山：滋味浓厚，涩有所减弱，回甘，香气浓郁，略带花香，上扬感强。整体基本同于上泡。

蓝涧：滋味厚重，刺激较强，涩味强于前二者、回甘，香气浓沉，接近粽叶味。

第四泡：

水温：沸水

方法：直接冲茶注水

浸泡时间：2分钟

品评：

农夫：滋味开始转柔和，刺激转弱。

香山：滋味浓于农夫山泉，涩味较重，香气较农夫山泉饱满浓郁。

蓝涧：滋味厚重度有所降低，苦涩重于香山水，香气沉。

第五泡：

水温：沸水

方法：直接冲茶注水

浸泡时间：3分钟

品评：

农夫：滋味转弱，甘甜度增加。

香山：基本同