峨眉高山绿茶竹叶青:从高山抵达春天
发布时间 2013-03-17 浏览 4930 次

一年之计在于春,春天更是品味春茶最美妙的季节。春茶中,尤其以绿茶最为精华,不仅因为绿茶的出产时间几乎和自然季节同步,“冬养春生”,比起其他茶叶更丰富的茶多酚、氨基酸,让绿茶有天然抗癌的作用,在一年休养生息的开始,一杯上好的绿茶春茶成为健康的品味首选。今年立春较早,竹叶青新茶也提前上市,将海拔800-1200米纯净之地的鲜嫩清醇,比去年提早呈现在茶客面前。

不仅四川人推崇竹叶青茶,在北京它也声名鹊起。在竹叶青茶进入北京之前,大多数北方城市非产茶区春茶的品饮习惯,以平原绿茶龙井、碧螺春为主,高山绿茶竹叶青的提前上市,让北方城市感受到更鲜嫩春茶的滋味。自1964年陈毅元帅在峨眉山万年寺品茗对弈为竹叶青茶命名以来,竹叶青茶业将“禅茶一味”的内涵、“峨眉山水”的意趣、“精工细作”的美学,以峨眉山高山茶芽为载体、用45000颗的精选,造就每一颗竹叶青都拥有不凡的清醇淡雅。

比起平原绿茶,竹叶青茶内质更丰富、口感更清醇,优美的独芽形态,也让冲泡

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