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进入三月中旬,杭州当地气候回暖的步伐逐渐加快。尤其是3月10日以后突如其来的气温骤升,让不少茶树提早爆出了嫩芽。这就意味着头茶的量会大大增加,甚至整个明前茶的数量也会增加,价格下跌便很自然。
公款消费被压缩也是导致今年头茶价格未涨的原因。
业内人士表示,几千元一斤的明前茶一直被视为商务往来中的风雅礼品,但今年高端礼品茶的定制市场遇冷。沪上一家礼品定制公司负责人昨日告诉记者,“往年这时早有客户来定制龙井礼盒,按照品级和规格,价格至少在3000元以上。但今年至今也没有接到类似订单。”还有茶商表示,今年将为普通消费者推出小包装、简包装。
受到上述原因的影响,作为西湖龙井最主要消费市场的上海也基本走出一致的走势。最贵的头茶卖到每斤9000元左右,比杭州当地高出了5%-7%。
“做茶叶这行30多年,春茶头一次提早这么多天上市。”据郑鸣介绍,都说“明前茶”比较珍贵,是因为往年高档茶叶一般在3月25日左右开采,“明前茶”经过一冬的孕育,属上等茶。但因为今年开采时间