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2013年中国茶界畅想
发布时间 2013-03-22 浏览 11888 次
得不承认，拥有最广泛的市场消费基础大众消费茶叶利润空间的确在逐年减少，但也并不等于没有利润空间可言，毕竟中国茶园面积排位世界第一位，也毕竟中国每年有几十万吨茶叶卖不出去以至于库存下来。无论从过去还是现在，茶叶消费的根基本身就在大众，一线茶企不应该冷落大众消费，如果以厚此薄彼的态度对待这一问题，或许可以在高端消费领域收获一时的利益与荣耀，但长远地看，却不利于中国茶产业的长远发展和进一步走向国际市场，也就是说高端价位不应流失大众饮茶“血脉”。
鉴于当前茶叶低端市场的利润空间很小，且大众人群对于价格的敏感度极高，很难通过价格调整来缓解压力，这就需要一些茶企在生产工艺中不断创新，在确保产品质量的基础上，用现代化设备、流程以及管理，提高生产效率，一线茶企应该给予大众茶饮足够的重视，也要为低端茶叶开辟出一条“生路”。
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