祁红牡丹之黄山工艺茶
发布时间 2013-03-23 浏览 9876 次

近日,黄山市工艺造型茶博物馆在屯溪老街隆重开馆,当天在茶博物馆内,最受消费者欢迎的莫过于祁红牡丹,以下简称为红牡丹。

介绍

红牡丹是祁门县90年代新研制开大的“祁红”系列名优红茶,其造型似“牡丹”,该茶色泽乌润,金毫显露,汤色红艳明亮,滋味鲜醇酐后,香气清鲜持久,叶底红润明亮,用玻璃茶具冲泡品饮,即保持“祁红”的品质特征,又增添一定的观赏情趣。

该茶原料选择无公害茶生产基地,采收清明至谷雨前鲜叶,用机械加工结合手工造型的工艺加工而成。

产品特点

上等的红牡丹茶呈花朵状,一芽一叶初展,花瓣排列匀齐,圆而扁平,金毫显露,峰苗完整。冲泡后,那一股股带熟板栗香气的茶香扑鼻而来,杯中花茶或悬或沉,茶尖茶芽徐徐舒展,犹如一朵盛开的红色牡丹。细品一口,顿觉清香绵绵,回味甜润悠长。上等红牡丹,汤色红亮、显毫、香高、汤清、味甜、形美,开汤后如盛开的牡丹花,既是饮用上茗,又可艺术欣赏。


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