武夷岩茶茶文化--万里茶路
发布时间 2013-03-28 浏览 8239 次
因饥荒从江西南丰逃难到武夷山的下梅村,凭着吃苦耐劳、肯动脑子以及从老家带来的一点茶叶种植技术,邹家逐渐在下梅村站稳了脚跟。经历过那段艰难创业的日子,在下梅邹氏家祠的神位上,当年挑茶用的梅木扁担和麻绳,被放置在祖先的牌位的正中,成为永远激励后代子孙不忘艰苦的精神财富。

  在清代,武夷山汇集了许多像邹氏这样来自江西的经验丰富的茶农,他们的到来大大提升了茶叶种植技术。如今,在下梅村流传的山歌中,我们还能感受到当初江西人初到福建的情景。

  刘昌财(70岁下梅村民):

  “过了清明谷雨边打起包袱走福建

  想起福建无走头半夜三更爬上楼

  采茶篮子没好高低倒头来撞到腰

  采茶时候头低下头来采的茶树采

  好好丑丑采几篮头等工钱我不要”

  (这是采茶的山歌)

  作为外来者,这些江西人更加注重家庭内部的团结。邹氏家祠前的这根木柱,就是一个祖先为教育后世儿孙,而别出心裁制作的生动教材。

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