老板：比如来个人，我会首先看他的谈吐，衣着打扮，先看先聊，包括你对茶叶的认识，懂还是不懂。

看和聊还只是第一步，经过初步的试探之后，卖家会让你品茶。通常他们会给你倒一碗茶。你可别小瞧了这碗茶，这里边可就更有讲究了。

老板：比如大家坐下，我肯定不会给你泡铁观音，我肯定给你泡的是次的，不会第一下给你泡好的。泡次的你喝嘛。会喝茶的人，泡次的，喝第一口不对，直接就倒掉了，如果你看到这个动作，你立马就换茶了。

换的这第二道茶，其实只是比第一道茶高一个级别，但也不是真正的好茶。能够对这道茶作出正确判断的话，卖家就会把好茶拿出来供你挑选。而如果顾客第一道茶就没有喝出来好坏，那就只有等着挨宰了。

通过采访，记者发现，除了顾客对茶叶知识欠缺，茶叶经销者漫天要价外。茶叶销售中还存在第二个潜规则，那就是陈茶冒充新茶卖。

记者：隔年再卖看得出来不？

老板：看不出来。

记者：