把好质量关的同时，安吉全力挖掘白茶的文化底蕴

宋徽宗赵佶精于茶道，在其专著《大观茶论》中曾写到了白茶：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所能致。”“须制造精微，运度得宜，则表里昭澈，如玉在璞，无与伦比也。”“酒香也怕巷子深。”有了“高贵的出身”，还必须对品牌进行系统的营销。县里成立了白茶开发推介领导小组，组织茶农参加各种名茶的评选。2001年，安吉首次举办白茶节。2002年4月18日，从安吉白茶王上采摘的100克野生白茶在上海拍得4.05万元的价格，2004年4月，安吉白茶获得国家原产地域产品保护，同年4月18日，在上海豫园商城举行的安吉白茶拍卖会上，50克安吉白茶极品拍出了5万元高价——这是当时国内绿茶拍出的最高价。

默默无闻的白茶，终于展露峥嵘：2007年安吉白茶被农业部评为中国名牌农产品，200