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在发展红茶理念的指引下,我省连续出台了一系列支持茶产业发展的政策,信阳、南阳、驻马店等市发展热情空前高涨。
“信阳红”一路飘红。信阳毛尖集团副总经理阚贵前告诉记者,2010年“信阳红”茶的成功研制,推动了茶产业发展方式的转变,打破了高纬度不能生产红茶的禁忌。随着“信阳红”市场的快速扩张,“信阳红”的质量、品种、品类也在逐步提高。
河南红茶的快速发展,形成了中国红茶的一大品类。“信阳红”一面市,便以其条形好、色泽好、成分好、口感好,迅速成为国内新派红茶的优秀代表。在信阳红茶的引领带动下,从2010年下半年开始至今,全省出现了研制、开发红茶的热潮,先后有10多个品牌20多个产品问世并形成批量生产。
从原来只做春茶一季,到现在春、夏、秋三季都可以生产,河南红茶的发展,实现了茶农和企业的双丰收:去年,