近几年来，喝普洱茶的人不断增多，好像成为一种时尚。但我在日常生活中发现。许多人喝了几年茶，依然搞不清楚普洱茶的好坏。究竟应该如何来评定一款普洱茶呢？什么样的茶才是好茶呢？从以下几个方面来讨论：

看外观

不论是什么形状的普洱茶，都应条索完整，如果一款茶外观看不出明显的条索，而是由细、碎的茶片组成，基本可判断为低档品。一般来说，重度发酵的茶，茶体颜色为栗黑色甚至是黑色；中度发酵茶呈深栗色但不会黑；轻度发酵茶呈栗红色。随着时间的推移，年份越久，茶体颜色越深，但熟茶汤色会逐渐变淡， 十年以上的熟茶，其汤色一般呈褐红色而透亮、泛油光。

嗅其味

有经验的普洱茶专家，一般能通过嗅气味而判定出茶的年份。新茶带生味及杂味，而气味平平无杂味一般有3-5年了，如果有甘醇气味，至少有5-10年。通常来讲，存放久的茶会有一种陈年老味。如果有霉味，则表示普洱茶已变质不能喝了。当然霉味与陈香味的区别，是要有一定经验的。霉味有毒，而陈香是在自然发酵过程中，在酶和微生物的作用下产生