高端礼品茶市场遇冷 众多茶企转向大众市场
发布时间 2013-04-24 浏览 7340 次
上市较早、嫩度高、品质好的芽茶通常受到追捧。俗话说,5万个芽头一斤茶,一个好采摘工人一天顶多摘一斤芽头,早春的芽头至少5斤才能制一斤干茶,所以,不论人工成本还是原料成本都极高。

  华骏阳表示赞同。在宜昌一些茶场,每斤高档茶叶的采摘成本为75元、制作成本约为200至300元;为保证茶叶品级,制茶后还要风选,高档茶叶损耗率高达40%,加上运输成本、店面房租、人工、税费,高端茶每斤成本基本都在500元以上。

  不可忽视的是,合理成本以外,有些高价茶的价值已经远远高于茶叶本身。从13万元一斤的信阳毛尖,到18万元一斤的西湖龙井,再到22万元一斤、号称用熊猫粪便追肥的熊猫茶,茶王、茶霸竞相出场,茶叶在某种程度上已经从消费品成为奢侈品。

  “高价茶捧红了少数品牌,但从长远看,炒作越厉害,对茶行业的损伤就越大,无异于杀鸡取卵。”华骏阳说,如果纯粹从产品出发,让市场说话,自然不需要国家“八项规定”。但是,目前高档茶还没有形成透明的公平竞争环境,不能完全遵从市场规律,强制限定显得很有

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