。 据地方记载，苏州种茶始于两晋南北朝，唐陆羽所著《茶经》中就有茶叶出自长洲县（今苏州市）洞庭山的记述。洞庭（山）碧螺春种植于太湖洞庭东、西山果园之中，常年受太湖雾

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据地方记载，苏州种茶始于两晋南北朝，唐陆羽所著《茶经》中就有茶叶出自“长洲县（今苏州市）洞庭山”的记述。洞庭（山）碧螺春种植于太湖洞庭东、西山果园之中，常年受太湖雾气滋润，饱吸四季花果之香，得天独厚的地理环境蕴育了洞庭（山）碧螺春超凡脱俗的高雅品质，成为几代皇家贡品。“洞庭（山）碧螺春是融合了自然因素与人文因素为一体的文化产品。 ”中国农科院茶叶研究所副所长鲁成银说，碧螺春有着高贵的“血统”、精湛的加工工艺和独特的品质特征，是千百年来劳动人民创造性智慧的结晶，文化的积淀。“如果我们以后要再品尝到康熙喝过的‘碧螺春’，那就要保护好碧螺春的‘血统’。 ”

近年来，吴中区全面加强了洞庭（山）碧螺春原产地保护，2003年，洞