吴锡端的话引起了西南农业大学教授刘勤晋的共鸣，“苏州有很多好吃的小点心，如果把碧螺春做成各种茶食品，再用茶文化进行包装，不但延伸了茶产业，还进一步推广了茶文化。 ”刘勤晋认为，现在的人越来越注重健康，茶叶本身含有多种对人体有益的元素，如果能做成茶食品肯定会大受欢迎。刘勤晋说，目前国内最大的茶叶连锁经营企业“天福”，在每个门店都出售包装精美的茶食品，有茶饼、茶糕、茶糖等200多种，深受消费者青睐。“除了糕点、糖果外，还可以用茶做饮料、化妆品等，通过深加工、精加工，茶产品可以走出一条多元化之路。 ”

碧螺春走出去，游客请进来——用文化包装走得更远

据了解，吴中区目前拥有茶园面积28500亩，去年茶叶总产量288.7吨，比2002年翻了三番，其中碧螺春产量为143.7吨，产值为1.25亿元。自2002年以来，碧螺春茶销售价格每年以30%的幅度