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每年5月1日开始,是“中国名茶”安溪铁观音好茶集中上市的时节。本网记者到福建安溪县各产茶乡镇采访时发现,安溪铁观音茶业也有“风水轮流转”的态势,几年前还被认为出不了好茶的新茶乡,如今的茶叶产量、茶叶品质、茶叶价格、茶产业的态势,都已后来之上。
汽车从安溪县城驶出,沿盘山水泥路爬行一个半小时后,就到了被称为“闽南边城、茶叶新乡”的龙涓乡。一路上只见漫山遍野的茶园里,采茶女在紧张劳作,路过的村庄,处处飘散着沁人肺腑的铁观音茶香。
等在乡政府办公室里的乡党委书记魏中南,早已备好了一泡好茶。“这是今天早晨刚刚炒制出来的,喝喝看,质量如何”,从堆在魏中南脸上的笑容中,就读出这准是一泡上好的春茶。
“今年天公作美,开春以来的天气很适合铁观音茶树的萌芽、生长,这几天采摘制作高峰期,气候也很适宜,今年春茶的质量看好”,魏中南高兴地介绍。